Weligaa ma maqashay alaabta miiska ee la tuuri karo oo la dumin karo? Waa maxay faa'iidooyinka ay leeyihiin? Aynu wax ka baranno alaabta ceeriin ee saxarka sonkorta sonkorta!
Alaabta miiska ee la tuuri karo ayaa guud ahaan ka jira nolosheena. Sababtoo ah faa'iidooyinka qiimaha jaban iyo roonaanta, caadada "isticmaalka caagagga" ayaa weli jira xitaa xayiraadaha caagga ah ee maanta iyo mamnuucista. Laakiin hadda iyada oo la wanaajiyey wacyiga deegaanka iyo faafitaanka nolosha kaarboon-yar-yar, weelasha miiska la dumin karaa ayaa si tartiib tartiib ah u qabsanaya booska suuqa, iyo alaabta miiska sonkorta leh ayaa ka mid ah.
Saxarka sonkorta waa nooc ka mid ah saxarka warqadda. Isha waa bacaha sonkorta ee laga soo tuujiyey sonkorta. Waa alaabta miiska lagu sameeyo iyada oo loo marayo jaranjarooyinka tubbada, kala dirida, dhuuqida, xajinta, samaynta, jarista, jeermiska, iyo alaabta dhammaatay. Fiber-sonkordu waa fiber dhexdhexaad ah iyo mid dheer oo leh faa'iidooyinka xoogga dhexdhexaadka ah iyo adkaanta dhexdhexaadka ah, oo hadda waa wax cayriin ah oo ku habboon wax soo saarka.
Sifooyinka bagaashku waxay si dabiici ah isugu xidhan karaan si ay u sameeyaan qaab-dhismeedka shabakad adag, kaas oo loo isticmaali karo in lagu sameeyo sanduuqyada qadada ee dadka. Noocan cusub ee alaabta miiska cagaarka ah ayaa leh adayg aad u wanaagsan oo dabooli kara baahiyaha baakadaha iyo kaydinta cuntada guriga. Maaddadu waa badbaado, si dabiici ah ayaa loo dhimi karaa, waxaana loo qaybin karaa walxaha dabiiciga ah ee deegaanka dabiiciga ah.
Maaddooyinkan dabiiciga ah sida caadiga ah waa kaarboon laba ogsaydh iyo biyo. Haddii hadhaaga aan sida caadiga ah cunno lagu kariyo sanduuqa qadada noocaan ah, miyaanay wakhtiga u badbaadinayn kala soocida qashinka? Intaa waxaa dheer, bacaha sonkorta waxa kale oo si toos ah loogu qasi karaa nolol maalmeedka, lagu farsameeyo iyada oo lagu darayo wakiilka qudhunka ee microbial, oo si toos ah loo dhejiyo ubaxyada si ay u koraan ubax. Bagaasku wuxuu ka dhigi karaa carrada dabacsan oo neefsan karta wuxuuna wanaajiyaa aysidhka iyo alkalinity ee ciidda.
Habka wax soo saarka ee saxarka sonkorta sonkorta waa qaabaynta fiber-ka dhirta. Mid ka mid ah faa'iidooyinka ay leedahay waa caag sare. Sidaa darteed, alaabta miiska laga sameeyay saxarka sonkorta, asal ahaan waxay la kulmi karaan alaabta miiska loo isticmaalo nolosha qoyska iyo shirarka qaraabada iyo asxaabta. Waxa kale oo lagu dabaqi doonaa qaar ka mid ah kuwa haysta telefoonnada gacanta, sanduuqa hadyada, waxyaalaha la isku qurxiyo iyo baakadaha kale.
Alaabta saxarka sonkorta leh waa mid aan wasakhayn oo aan wasakh lahayn habka wax soo saarka. Kormeerka badbaadada iyo isticmaalka tayada alaabadu waxay ku xiran tahay heerka caadiga ah, mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee saxarka sonkorta sonkorta ayaa ah in lagu kululeeyo foornada mikrowave (120 °) oo ay qaban karto 100 ° biyo kulul, dabcan, waxay noqon kartaa sidoo kale lagu qaboojiyaha qaboojiyaha.
Iyada oo la hagaajinayo joogtada ah ee siyaasadaha ilaalinta deegaanka, alaabada la dumin karo ayaa si tartiib tartiib ah u furtay fursado cusub oo suuqa ah, iyo bey'ada saaxiibtinimo iyo miis la dumin karo ayaa si tartiib tartiib ah u bedeli doona alaabta caaga ah mustaqbalka.
Waqtiga boostada: Febraayo-03-2023
