Qadadaadu runtii ma tahay "Junk"? Aan ka hadalno Burgers, sanduuqyada, iyo xoogaa eex ah

Maalin dhaweyd, saaxiib ayaa ii sheegay sheeko qosol badan laakiin nooc niyad jab leh. Waxa uu u kaxeeyey ilmahiisa mid ka mid ah kuwa burgarka ah ee is-goysyada usbuuca asbuucii-wuxuu ku baxay qiyaastii $15 qofkiiba. Isla markii ay guriga yimaadeen, awoowyaashii ayaa canaantay: "Sidee ku quudin kartaa cunnooyinka qashinka ah ee qaaliga ah?!"

Taasi waxay igu kaliftay inaan ka fikiro-maxaynu isla markiiba u malaynay in burgerisku yihiin cunto qashin ah? Aan kala jebinno: burger caadiga ah waxaa ka mid ah rooti, ​​hilib, khudaar, iyo malaha jeex farmaajo ah. Hubaal, farmaajo waa milix iyo baastada laga yaabaa inay dufan leh, laakiin waxaa sidoo kale jira borotiin, fiber, iyo nafaqooyinka dhabta ah ee halkaas ku jira. Marka la eego qeexida caadiga ah ee cuntooyinka qashinka ah-sonkorta, baruurta, sodium, iyo nafaqo la'aanta - burger xitaa si buuxda uma qalmo.

Markaa waxa laga yaabaa in dhibaatada dhabta ahi aanay ahayn waxa cuntada ku jira oo kaliya... ee waa sida loo soo bandhigay.

"Afkayaga kaliya kuma cunno - waxaynu wax ku cunnaa indhahayaga, gacmahayaga, iyo qiyamkayaga."

Taasina waxay noo keentaa Baakadaha.

Aan run noqono. Haddii burgerku ka soo muuqdo sanduuq xumbo balaastig ah oo dufan leh oo ku dhammaanaya qashinka 30 daqiiqo ka dib, cuntada oo dhan waxay si lama filaan ah u dareemaysaa raqiis, caafimaad darro, iyo nooc guud - iyada oo aan loo eegin sida ay maaddooyinka cusub yihiin.

Waa meeshaSanduuqyada Qadada ee Saaxiibtinimada leh ee la Tuuri karoSoo gal. Ma aha sanduuqyo kaliya - waxay qayb ka yihiin waayo-aragnimada. Waxay yiraahdeen: Haye, cunnadan wax bay u qalantaa. Oo waxaan daneeyaa waxa dhacaya markaan cuno ka dib.

Laakin waa kan is burinaya: qof kastaa wuxuu rabaa baakad ku habboon deegaanka… ilaa ay ka kacayso dhawr senti oo dheeraad ah.
Haddaba su'aashu waxay noqonaysaa:
Sideen u dareemeynaa doorashooyin waara oo caadi ah, ee aan ahayn raaxo?

Bagasse – MVP ee Baakadaha Cagaaran

Haddii aadan weligaa maqlin, bagaashku waa fiber ka soo hara ka dib markii laga soo saaro casiirka sonkorta. Halkii aan ka tuuri lahayn, waxaan ku cadaadinaa weelal adag oo la kariyo. ASanduuqa Cuntada Bagassewaa mid adag, kulayl u adkaysta, microwave-ammaan, oo si dabiici ah u burbura isticmaalka ka dib. balaastiig la'aan. Danbi malaha. Kaliya baakadaha smart.

Oo kaliya maaha burger. Dukaamada Sushi, kafateeriyada, meelaha wax lagu dubto—dhammaantood waxay kor u qaadayaan ciyaarta baakadaha. Ma u baahan tahay caddayn? Kaliya fiiri baahida sii kordheysaSushi Box Compostable Warshada Shiinahafursadaha. Dadku waxay rabaan cunto wanaagsan, waxayna rabaan baakadu inay ku habboonaato dareenka.